茶蛋糕烘焙多元化的餅乾打破了麵團準備的刻板印象 - 蛋黃分別打敗了蛋白。 今天，我們以快速的方式準備餅乾 - 我們用糖打雞蛋，加麵粉，麵團準備就緒！ 其餘部分由多數據集處理。 記住：不要敲門，不要嘎嘎作響，不要打開窗戶 - 烤一塊餅乾。 在我們的案例中 - 做任何你想要的，麵團都會冷靜地烤製。 你在照片中看到的結果。 所以，在多元化的烘焙餅乾方面取得成功。
配料：- 雞蛋雞7個。
- 糖1湯匙。
- 小麥麵粉1湯匙。
- 香蘭素2 g
- 檸檬2個。
- 雞蛋雞2個。
- 黃油100克
- 第一步為了製作一個茶葉蛋糕，你需要參加測試：雞蛋，糖，麵粉1湯匙。 與幻燈片，香草醛; 蛋奶油，糖，黃油，檸檬。
- 第2步準備一個碗來烘烤。 杯multivark的內壁（我有一個松下multivark）用黃油潤滑。
- 步驟3在帶攪拌器的干燥容器中，打好蛋。
- 第4步逐漸倒入糖，繼續擊打蛋 - 糖混合物15分鐘，直到混合物變稠。
- 步驟5用multivarka的刮刀分批倒入麵粉，輕輕揉麵團。
- 第6步餅乾麵團準備就緒。
- 步驟7將麵團倒入多功能器的準備好的碗中。
- 第8步把碗放在multivark。 關閉封面。 打開烹飪模式“烘焙”，將時間設置為65分鐘。 信號發出後，加10分鐘的“加熱”模式，讓餅乾保持溫暖。
- 第9步關閉多數據集。 餅乾準備好了。 小心取出熱杯。 讓餅乾在multivark的碗裡涼快一點。
- 第10步借助籃子進行蒸製，將冷的餅乾翻過來。
- 第11步烘烤餅乾，準備蛋黃醬檸檬奶油。 在完成的奶油添加，攪拌好，80克軟黃油。
- 第12步為了順利切割蛋糕，您需要在側面用鋒利的刀進行水平切割。 將一條細線插入切口。 用雙手拉它，把它們拉在一起。 將蛋糕分成三部分。
- 步驟13使用矽膠烹飪鍋鏟用蛋羹潤滑蛋糕的上表面。 頂部第二部分，第三部分，也與奶油油脂。 然後用奶油蛋糕的兩側潤滑奶油。
- 步驟14用橘子醬切片裝飾蛋糕。 放入冰箱冷凍奶油1-2小時。 很好離開過夜。
- 第15步用鋒利的刀將成品蛋糕切成塊，並將其用於甜品茶。