當然，我們每個人至少有一次想要做貽貝 - 一個假期或者就像那樣。 畢竟，這種產品含有微量元素和生物活性物質。 因此，帶有這種成分的碟子不僅會口感好，而且還會增強您的免疫力。 貽貝的蛋白質含量是雞蛋的兩倍，而且富含鐵，磷和有用的酸。
當然，如果你嘗試了貽貝，你知道它們有不尋常的味道，但它取決於貽貝的生活位置。 當然，對於烹飪來說，最好選擇在乾淨，生態環境中生長的產品。
如何選擇貽貝
最好將軟體動物留在密閉的整殼上。 那些損壞和開放的食物不適合做飯。 如果貽貝太重，它們可能被沙子填滿，如果它們太輕，那麼很久以前內部的軟體動物就會死亡 - 這種貽貝不值得購買。 購買產品後，請妥善保管活貽貝。 將它們放在一層，用濕毛巾蓋住並放在冰箱裡。活海鮮不能儲存超過三天。 在超市和商店裡有冷凍貝類。 用白色和可選的干酒將它們放在桌上。 有意見認為，從7月到10月，貽貝非常好吃，除了它們的卡路里很少，所以這些產品的菜餚甚至適合那些試圖保持自己形狀的女士。
如何煮貽貝？
如果你打算去海邊度假，到軟體動物居住的地方，那麼你將有機會在水下烹飪。
貽貝在利益
準備它們並不困難。 要做到這一點，你需要一個金屬片，鹽，檸檬，貽貝，白葡萄酒，當然還有篝火。 你需要在火上放一片葉子，並在上面放上貽貝。 如果只捕獲軟體動物，那麼就有必要從它們身上取下藻類，但是葉子需要留下。在熱片上，貽貝開始發出嘶嘶聲並打開自己。 現在你可以把它們鹽。 需要等待幾分鐘，將成品轉移到盤子上，每個檸檬撒上檸檬。 你看，在砧板上做貽貝很容易。 所以zhemozhno在你的院子裡煮貝殼和房子，但海洋的氣味和聲音給了這個女孩一種特殊的味道和獨特的浪漫。
在砧板上煮熟的貽貝
Nakostri不僅可以炒貽貝，還可以煮。 你需要吃米飯（盡可能多），檸檬，蔬菜和鹽。 首先，用米飯燉一下，然後沖洗它 - 這將是你的裝飾。 現在你需要在平底鍋裡加入水，加入開水，放入貽貝，煮10-15分鐘。 然後排水，貽貝放在盤子上，撒上檸檬，如果需要，可以用檸檬片，香菜和蒔蘿裝飾。 你有米飯配菜。 Blyudogotovo！
與淡菜的醋汁
卡庫茲早些時候說，貽貝低卡路里。 因此，對於追隨這個人物的女孩來說，一個很好的選擇，就會有一道菜，比如帶蔬菜的貽貝，另外，你還可以準備一個帶有貽貝和蘑菇的香醋。
您將需要：200克煮貝，一杯鹽漬蘑菇，1個洋蔥，1個甜菜根和1個胡蘿蔔，2個土豆，3湯匙大蔥，20個微囊需要在0.5杯貧油中混合。
你需要煮沸貽貝，並分別煮熟胡蘿蔔，土豆和甜菜。將貝類放入沙拉碗中，剝離蔬菜，切細，並加入kumidi。 然後切洋蔥和蘑菇，混合產品，用油和醋調味，撒上綠色的小球。
而且，這個配方對於啤酒來說非常棒。 此外，準備這樣的沙拉簡單而快速，但事實證明非常美味。
沙拉貽貝和醬“塔巴斯科”
你需要40克甜椒，20克檸檬汁，許多酥油，38克貽貝和25克瘦油。 此外，您需要一個“塔巴斯科”醬，鹽，胡椒和大蒜。
Molluskovnuzhno在鹽水煮沸，放入沙拉碗。 黃瓜和保加利亞切成片，也發送到貽貝。 所有的混合和填充貧油。 現在是時候添加胡椒粉，鹽，大蒜，檸檬汁。 配上保加利亞辣椒和綠色切片沙拉。 這樣的配方對於友好的聚會很有幫助。
與蔬菜貽貝
可能每個情婦，當她要煮貽貝時，都希望這道菜能夠筆直而不枯燥。 這個配方就是這樣。
素菜，藻類（1片），洋蔥（1片），胡蘿蔔（1片），大蒜（2.3顆），貽貝（500克），米醋，醃姜，芫seeds籽和醬油。
Molluskovnuzhno在熱水流下解凍並放在盤子上。 海苔的海苔應切入（2厘米寬），然後用方塊（0.5厘米）切成一塊卡米迪亞，倒入米醋和普通醬油。 現在，它全是胡椒，鹽和離開，讓它醃。 我們通過大米的準備。
用細水冷水徹底沖洗，然後煮15分鐘。 在烹飪過程中，你需要扔大米5月桂葉，但在米飯煮熟之前將其拉出。 大米準備好後，倒出水，放下，放下。
Poraris是釀造的，你必須切碎的洋蔥，篦胡蘿蔔，蔬菜與芫seeds籽拌勻，油炸至金黃。 現在加入醃海苔和貽貝，讓他們燉。 五分鐘後，將一片醃過的生薑切成1厘米，並將其加入其餘成分中融化。 當你注意到液體剛好足夠肉汁時，把碟子放在火上。 在盤子上放上米飯，用蔬菜燉青菜，撒上米醋和醬油。 這道菜也非常適合作為小吃。
普羅夫的配方與貽貝
當你決定用貽貝烹飪什麼時，值得記住的不僅是好的三明治，小吃和沙拉，而且還有美味的抓飯。 您將能夠享受到如此精緻的品位，讓客人和家一起享受。
這道菜需要：1杯米飯，700克貽貝，1根胡蘿蔔，1個洋蔥，月桂葉，40克黃油，一茶匙番茄醬，鹽和胡椒粉。
Molluskinuzhno在鹽水煮沸，烹飪後不要倒水，這對你有用。 準備一個煎鍋，融化黃油，並在那里切一碗和胡蘿蔔。 配方的全部精髓在於與煎鍋上的蔬菜一起烤米飯。 當你達到洋蔥的金色時，你需要在鍋中加入2杯水（其中貽貝被煮熟），還要加入鹽，胡椒粉，番茄醬和月桂葉。 注意火勢緩慢。 當米飯準備就緒時，加入貽貝，這道菜應該是熱的，用綠色裝飾。
如何煮冷凍貽貝？
取：100克帕瑪森芝士，4瓣大蒜，1公斤貽貝，200克桌上酒，25克黃油，鹽和胡椒粉。
使用解凍解凍和沖洗。 然後把它們放在平底鍋裡，倒入杯子和白葡萄酒。 你需要用中火煮沸7-9分鐘。 把煎鍋放在火上，當它升溫時，放入黃油和一點點四分，等到它開始發出嘶嘶聲。 接下來，將炒碎的香菜和切碎的大蒜炒在平底鍋裡。 每個貽貝需要處理的方式只剩下一片葉子，倒入一塊奶酪和大蒜的醬汁，然後煎烤。 當奶酪完全融化後，將貝類放在盤子上，只有奶酪開始硬化時才餵牠。 為此，應該尋找更多的貽貝，他們看起來更令人開胃和更有效。
Bonappétit！