- 魚片 - 900克
- 橄欖或葵花籽油 - 第一。 一勺
- 檸檬汁 - 1/2件
- 鹽和黑胡椒粉 - - 品嚐
- 麵包屑 - 70克
- 帕瑪森芝士 - 20克
- 歐芹 - - 品嚐
將魚片切成部分。 每片魚用鹽和胡椒擦,撒上檸檬汁和橄欖油。 在一個小刨絲器上,我們搓硬奶酪。 在一個碗裡,加入磨碎的奶酪,切碎的香菜和麵包屑。 我們混合好。 每條魚都在乾燥的混合物中適當地滾動。 然後,我們將魚放在爐排上,在爐排下面,我們必須放置鋁箔鍋 - 將會有一滴果汁。 再次將橄欖油灑在魚身上,然後放入烤箱中,加熱至200度,保持15分鐘。 與巴馬干酪麵包屑的魚片準備就緒。 用蔬菜裝飾或米飯熱炒。 好胃口!
份量:6-7