土耳其豌豆湯

把豌豆倒入水中，然後放置一夜。 第二天要排水，山里主料：

• 水1.5升
• 豌豆 - 250克
• 胡蘿蔔 - 2件
• 洋蔥束 - 1片
• 橄欖油 - 5項。 匙
• 檸檬汁 - 1個
• 辣椒黑色地面和鹽 - - 品嚐

說明

把豌豆倒入水中，然後放置一夜。 第二天將水排幹，將豌豆放入平底鍋中，盛滿1.5升清水並放火。 烹飪，直到你軟化。 洋蔥切成薄環，胡蘿蔔切成圓圈。 用平底鍋加熱油，放入洋蔥胡蘿蔔，中火炒5-7分鐘。 將蔬菜加入豌豆中，用高溫煮沸，然後減少火，並將湯煮3-5分鐘，醃製並放入味道。 在服務之前，加入檸檬汁並將其全部倒在盤子上。 為了多樣化菜餚的味道 - 加入香菜。

份量：4