- 沒有皮膚的雞胸脯 - 4件
- 麵粉 - 1/2杯
- 帕瑪森芝士 - 1/2杯
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 調味牛排 - 1藝術。 一勺
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 意大利面 - 450克
- 黃油 - 2項。 匙
- 大蒜 - 3-4顆牙齒
- 銀（900克）碎西紅柿 - 1塊
- 糖 - 1/4茶匙
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 羅勒葉 - 6-8件
- 香菜 - 3 st。 匙
- 奶酪和帕瑪森芝士 - - 品嚐
1.將雞放在蠟紙層之間，用錘子錘掉肉。 將麵粉，巴馬干酪，鹽和牛排調味料在一個小碗裡混合。 將雞肉捲在準備好的混合物中。 2.在一個大鍋裡加入1湯匙鹽和1湯匙橄欖油，然後煮沸。 按照包裝上的說明煮麵食。 3.用中火在鍋中融化2湯匙黃油。 加入切碎的大蒜，煎約2分鐘。 4.加入西紅柿和糖。 將熱量升高至沸騰狀態，然後將熱量降至平均水平，關閉蓋子並繼續煮食10分鐘，偶爾攪拌。 一旦醬汁煮沸後，加入奶油並用鹽和胡椒調味。 燉3分鐘。 減少熱量並保持溫暖。 5.加入切碎的羅勒，1湯匙香菜並拌勻。 用中火在大煎鍋中加熱黃油和橄欖油。 加入雞胸肉，每面煎4-5分鐘至金黃色。 6.將雞放在盤子上，倒入準備好的醬汁，撒上磨碎的莫扎里拉奶酪。 撒上剩下的香菜。 7.將意大利面加入盤子，倒入醬汁。 撒上巴馬干酪意大利面和雞肉。 等待一段時間，直到奶酪融化並立即投放。
份量：4