- 蘑菇 - 200克（您的選擇）
- 克瓦斯麵包 - 1公升
- 甜菜 - 1-2件
- 醃黃瓜 - 2-3件
- 蔥（捆） - 1件
- 辣根 - - 品嚐
帶蘑菇的Okroshka非常辛辣。 醃黃瓜蘑菇完美結合。 甜菜和大蔥賦予新鮮感。 蘑菇可以使用和乾燥，預先浸泡它們。 在我看來，蘑菇okroshka不同於其他所有變種。 我分享食譜，強烈建議你嘗試一下。 那麼，如何用蘑菇做okroshka？ 1.在一個大的刨絲器上煮甜菜，果皮和格柵。 2.煮蘑菇。 然後他們應該被扔回漏勺並擠壓一點。 切片相當精細。 3.從果皮中挑選黃瓜，選擇種子並切成立方體。 4.將所有東西混合在一個碗中，倒入克瓦斯並再次混合。 5.加入辣根嚐嚐，我通常放幾茶匙。 辣根okroshke將提供清晰度。 5.沖洗並切碎蔥，撒上蘑菇。 我們的菜已準備就緒。 好胃口！
份量：3-4