- 麵粉 - 1公斤
- 新鮮酵母 - 30克
- 牛奶 - 500毫升
- 雞蛋 - 3件
- 蛋黃 - 4件
- 黃油 - 200克
- 糖 - 200克
- 葡萄乾 - 1個捏
- 蜜餞 - 1捏
一個簡單的複古蛋糕在俄羅斯古典風格的食譜:勺的準備:在溫熱的牛奶中,稀釋酵母,並與1/2麵粉混合。 在溫暖的地方放置約5小時。 當opara上漲並開始結算時,需要等待。 然後添加麵粉的第二個一半,蛋黃,黃油,糖,葡萄乾。 所有這些都必須正確捏合。 溫暖地升起幾次。 烘烤:用油潤滑表格。 用一半的模具體積填滿平底鍋。 當opara填滿整個容量時,塗上蛋液,撒上蜜餞。 在200°C烘烤約1小時。 就是這些,蛋糕已經老舊了! 我希望你喜歡這個配方,它派上用場:)
份量:1-2