- 麵粉 - 1公斤
- 新鮮酵母 - 50-70克
- 牛奶 - 600毫升
- 糖 - 200克
- 雞蛋 - 20塊
- 黃油 - 500克
- 鹽 - 1個
- 葡萄乾 - 200克
- 蜜餞 - 200克
俄羅斯復活節蛋糕的配方：1.將麵粉和溫牛奶與酵母（牛奶發泡）混合。 將麵團留在溫暖的地方放入餡餅。 頂部用毛巾。 我們會等待，當蛋糕的麵團會上升。 加入20個蛋黃，先前用糖，黃油，鹽加以研磨。 攪拌麵團。 3.將蛋白質揉成泡沫並添加到麵團中。 輕輕地填充麵粉以使麵團變稠。 我們等到復活節蛋糕的麵團再次升起。 揉搓，加葡萄乾和蜜餞。 把它放在塗有油脂的烤盤裡。 填寫一半。 我們等待，直到麵團升到邊緣，並在180攝氏度烘焙，直到準備好。 俄羅斯蛋糕準備好了！
份量：10