- 牛奶 - 2杯
- 餅乾 - 120克
- 糖 - 300克
- 雞蛋 - 3件
- 羅姆 - 1 st。 一勺
- 糖 - 300克(焦糖)
- 水 - 100克(焦糖)
將糖放在平底鍋中,加水,將所有食物放在高溫下,然後離開做飯。 注意焦糖著色,它應該變成棕色。 將焦糖倒入適當的模具中並放涼。 將雞蛋放入一個碗中,並與糖粉一起攪拌。 混合可可粉,然後加入碾碎的麵包(根據意大利食譜,它是Amaretti)和朗姆酒。 分開加熱牛奶,然後將其加入混合物中,用攪拌器連續攪拌。 將混合物倒入帶有焦糖的模具中。 將表格放在深烤盤上,倒入沸水,在150°C烘箱中烘烤40-50分鐘。
份量: