來自奶酪與肉桂的餅乾幾乎沒有人不喜歡自製蛋糕。 但有很多人不喜歡奶酪，尤其是兒童。 但是他們需要這種產品才能正常發展。 但是，兒童的這種“危害”常常成為他們母親的烹飪靈感來源，他們不惜一切代價都想養活自己心愛的孩子美味健康的食物。 最後，最受歡迎的是全家人的喜愛。 奶酪餅乾 - 這是事實。 非常溫柔，柔軟，如果您用一杯牛奶或可可粉或美妙的甜點吃它，它可以成為美妙的早餐。 因此，只要你的冰箱裡有奶酪，不要猶豫，用它來製作曲奇餅乾。 這將節省你的錢，帶來歡樂回家。 並且不要害怕讓孩子參與這個過程。 讓他們用模具切出餅乾或者製作一個現成的小雕像 - 然後他們會更加高興地擁有它。 在凝乳餅乾，你可以添加磨碎的堅果，巧克力片，可可，葡萄乾，碎乾果或熱情。 每次都會得到新的品味和新的樂趣。
配料：- 小麥麵粉2.5湯匙。
- 黃油150克
- 豆腐200克
- 糖0.5湯匙。
- 紅糖0.25湯匙。
- 肉桂粉2茶匙。
- 葡萄乾燈2極少
- 第1步準備凝乳糕點，你需要麵粉，黃油，奶酪和糖，以及葡萄乾，肉桂和紅糖的填充。
- 步驟2在室溫下將黃油切成塊並與凝乳結合。
- 步驟3攪拌至光滑。
- 第4步然後加入麵粉和糖。
- 第5步混合麵團，它應該變得均勻。 放入冰箱30分鐘。
- 第6步為填裝，結合紅糖，2-3茶匙肉桂粉和1-2把葡萄乾無坑。
- 步驟7取下約1/3的麵團，用擀麵杖擀成薄層。
- 第8步切割它，使長方形。
- 第9步用羊皮紙和黃油蓋上鍋蓋。 把它放在“好”的矩形，不成功的部分連接到主測試並重複步驟7和8。
- 第10步在每個基地放1茶匙的填充物。
- 第11步頂部有第二個矩形。
- 第12步組合餅乾的邊緣，用叉子按下它們。 按下它，麵團粘在一起，並且在烘烤過程中填充物“沒有用完”。
- 第13步將餅乾放在烤盤上，使邊緣互不接觸 - 結果是18-20個。 從上面你可以灑上糖，這是從填充。
- 步驟14在預熱的烤箱中烘烤至200°C，保持15-20分鐘，直至呈金黃色。