- 弓 - 2件
- 土豆 - 2件
- 西葫蘆 - 2件
- 蔬菜肉湯 - 600毫升
- 霜 - 150毫升
- 新鮮的薄荷，樹枝 - 15件
- 橄欖油 - 1藝術。 一勺
- 黃油 - 1.5藝術。 匙
- 鹽 - 品嚐
1.將奶油和橄欖油放入深煎鍋或平底鍋中。 2.準備蔬菜。 他們需要清洗和清洗。 洋蔥切成小立方體。 我們切的土豆太多，只有一點點大。 西葫蘆切成小立方體。 薄荷葉洗淨，乾燥後撕成小塊。 3.用油加熱鍋。 在那裡放洋蔥和土豆，稍微煮約6分鐘，直到洋蔥變得清澈。 將湯倒入平底鍋中煮沸。 將蔬菜加熱煮10分鐘。4.將西葫蘆加入湯中煮沸10分鐘，加鹽調味。 放入薄荷湯，倒入奶油。 一旦湯沸騰，關掉火。 5.保持一點。 用攪拌器剁湯。 現在，為了這樣一個美麗的湯，選擇相同的漂亮的盤子。 裝飾一張薄荷。 享受！ 好胃口！
份量：6-7