- 歐芹 - 250-300克（切碎）
- 西紅柿 - 90-120克（切成小方塊）
- 碾碎的小麥穀物（Burgul） - 25-30克（預先浸泡在水中）
- 洋蔥蕪菁 - 30-40克（切碎，最好用立方體）
- 鮮榨檸檬汁 - 20-30毫升（根據您的口味可以更多或更少）。
- 薄荷乾或新鮮 - 2-3克（當然剛剛切碎的薄荷葉新鮮沙拉。）
- 橄欖油（冷壓） - 40毫升
將壓碎的小麥浸泡在水中。 將香菜切碎，將西紅柿切成小塊，將洋蔥切成立方塊。 擠檸檬汁。 切新鮮的薄荷。 將所有食材均勻混合在碗中，立即食用。
份量：3-4