維生素到桌上! 你有沒有註意到,越接近春季的熱量,綠色和新鮮拉動越多? 不幸的是,許多蔬菜保存到春天幾乎失去了維生素儲備,但這不適用於堤壩,它可以很好地保存其有用的特性。 由於味道溫和,幾乎沒有明顯的尖銳,這款白蘿蔔適合各種各樣的產品,但我們正在談論一種容易的春季沙拉,所以我們將為它做一個黃瓜。 在這款沙拉中,我們的奶酪也不會受到傷害,並且為了讓人清爽和令人興奮的食慾,我想出了一種帶有薄荷和辣根的美味酸奶油醬。
配料:- Daikon 1個。
- 黃瓜1個。
- 奶酪硬100克
- 洋蔥綠10克
- 酸奶油3湯匙。 湖
- 薄荷新鮮1克
- 糖1克
- 鹽1克
- 黑胡椒粉1克
- 醬辣根0.5茶匙。
- 第1步讓我們準備蘿蔔,黃瓜,奶酪,蔥,酸奶油,新鮮薄荷的小枝,以及鹽,胡椒粉,糖 - 小沙拉和0.5茶匙的成品沙拉辣根。
- 第2步切斷沙拉必需的部分,將其剝開,並使用蔬菜削皮器,用薄板規劃根部作物。
- 步驟3將黃瓜沿著黃瓜的整個長度洗成絲帶,或將其切成兩半。
- 步驟4最好用相同的蔬菜或芝士切割器切成薄片。
- 第5步撒上切碎的成分與蔥。
- 第6步我們擦胡椒薄荷葉(足夠2-3)與糖,鹽和胡椒粒。
- 第7步添加酸奶油薄荷和現成辣根,混合攪拌機,直到它是均勻的,微微泡沫。
- 第8步將沙拉分開,澆上酸奶油醬。 這款沙拉不應該站立一分鐘,烹飪後立即享用沙拉的味道。