馬鈴薯小花

1.首先，我們清洗馬鈴薯，洗淨它們，倒入一盆水中並放入舀食材：

• 黃油 - 100克
• 土豆 - 6件
• 鹽，胡椒粉 - 1捏（去味）
• 蛋 - 2塊
• 堅硬的奶酪 - 100克

說明

首先，我們清洗土豆，洗淨它們，倒入一盆水中煮沸。 在小刨絲器上，我們搓硬奶酪（為了讓奶酪擦得更好，它應該放在冰箱裡）。 在一個碗裡，打破雞蛋，輕輕拍打它們，加點調味料，胡椒粉和鹽。 我們徹底混合一切。 3.煮土豆後，25分鐘後，我們從火中取出土豆，瀝乾水分。 現在我們必須徹底粉碎熟土豆。 在土豆泥中加入雞蛋，磨碎的奶酪和黃油。 徹底擦拭一切，應該獲得均勻的質量。 現在我們需要一個角膜或一個烹飪注射器和一個附件。 在註射器中，我們收集馬鈴薯塊，並將其擠壓到預煮鍋上，用植物油（或羊皮紙）潤滑。 6.大約二十五分鐘後，我們將烤盤送到預熱的烤箱。 然後，我們拿出土豆小花，並把它們放在盤子上。

份量：6