裝飾麵團鬱金香麵團是一種特殊的裝飾麵團。 為了揉搓這個測試，你需要蛋白質，糖粉，麵粉和黃油的量完全相同，例如100克。 從這個測試烘烤糖玫瑰花瓣，葉裝飾蛋糕，籃子，其中放置水果或冰淇淋。 將麵團塗上薄薄的一層並在烤箱中烘烤幾分鐘。 一旦麵團的邊緣變成淺褐色，就將其從熱的粉撲中取出，並立即將麵團製成所需的形狀。 當麵團冷卻時，它完美保持形狀，但變得脆弱。 你必須小心行事！
配料：- 雞蛋雞3個。
- 糖粉100克
- 小麥麵粉100克
- 黃油100克
- 步驟1準備麵團，我們需要蛋清（100克），糖粉，麵粉，黃油。
- 步驟2用糖粉拂白葡萄酒。
- 第3步添加篩麵粉。
- 第4步準確干預。
- 步驟5融化黃油並冷卻至室溫。
- 步驟6將冷卻的油加入到蛋白質混合物中。 攪拌至光滑。
- 第7步放入冰箱30分鐘。
- 步驟8麵團即可使用。