酸奶油汁小牛肉

首先我們切開睾丸。 我們用一把非常鋒利的刀做縱向切口， 配料：

• 咖哩2藝術。 匙
• 公牛睾丸 - 4件
• 大蒜 - 2顆牙齒
• 洋蔥 - 2件
• 胡椒和鹽 - - 品嚐
• 植物油 - 100毫升
• 一束荷蘭芹 - ​​ 1塊
• 酸奶油 - 200克

說明

首先我們切開睾丸。 我們用一把非常鋒利的刀子做了縱向切口，大約在睾丸的中間，展開它。 2.小​​心剝去果皮上的果皮。 嫩肉留下，皮膚被丟棄。 3.沖洗睾丸，將它們轉向濾鍋，排出液體。 我們切成相同大小的切片，撒上檸檬汁和鹽。 4.清潔洋蔥並切成半環或戒指。 切蒜和綠。 小部分用高溫煎炸睾丸。 雞蛋在熱油中煎炸（液體必須完全蒸發，肉覆蓋著金色的外殼）。 5.在植物油的透明度之前，我們保存洋蔥，加入酸奶油，大蒜，蔬菜和咖哩。 第二分鐘全部燉，加入檸檬汁後（下半場，第一次我們撒上了睾丸片）。 6.隨著洋蔥，混合睾丸片，約五分鐘，關閉蓋子，火災並不大。 你可以加白葡萄酒。 用綠色裝飾後。

份量：3-4