從童年起，我們就教導我們在吃東西前必須洗手，我們應該用閉口咀嚼，然後教我們如何使用餐具。 還有什麼？ 那麼，或許呢，他們告訴我們一些“在桌上的正確行為”的細微差別。 事實上，從小就很少有人按照普遍接受的禮節規則和餐桌上的行為準則接受訓練。 因此，我們來更詳細地討論它們。 畢竟，如果你自己不知道如何在餐桌上正確行事，那麼在餐飲禮儀的概念中，被文化人包圍是令人尷尬的。
一般規則 - 最低限度
為了在餐桌上不被稱為無知，人們必須知道餐桌禮儀的最簡單的一般規則。
如何坐？ 你需要坐得不是很遠，但不是很靠近桌子的邊緣。 肘部不應該躺在桌子上。 坐姿應該平直，不要彎曲板子。
餐巾 。 在餐前你需要注意的第一件事是餐巾紙。 亞麻餐巾應放在你的膝蓋上，但你的手和嘴必須用紙巾擦乾。 吃完飯後，把亞麻餐巾放在桌子上。
餐具。 有用於一般用途和個人用途的餐具。 從普通菜中，您需要拿著普通餐具（勺子，叉子，鉗子）的菜餚。 不要混淆，也不要把食物放在一般盤子裡的單個器具上。
最主要的是不要與刀叉混淆。 使用刀叉吃固體肉類菜餚（豬排，魚片，肝臟，奶酪等）。 在這種情況下，右手拿著刀，左手拿著叉子，一邊看小指，不要把它放在一邊。 柔軟的肉類菜餚不用刀就可以吃，而叉則“通過”到右手。 用餐結束時，叉子和刀子放在盤子上。
用冷盤食用魚冷盤。
冷靜，悠閒地吃湯匙。 如果湯很熱，不要用勺子攪拌，並等待冷卻到舒適的溫度進餐。 勺子從自己勺。 想一想，所以你習慣於吃東西？..把勺子放在你的嘴上，左邊的寬邊。 如果湯保持一點，並且你要吃它，用你的左手從你身上抬起盤子。 飯後，勺子留在盤子裡。
用冷卻模具和kokotnits熱開胃菜用茶匙或椰子叉吃。 如果特殊設備不可用，您可以使用兩個常規插頭。
如果需要暫時停止用餐，那麼將叉子和刀子放在盤子上的位置，即叉子的左手柄和右手叉子。
一茶匙只用於攪動茶葉，在喝茶期間不會留在杯子裡。 因此，別忘了在碟子上放一個勺子。
冷靜，冷靜。 你很餓嗎？ 這不是攻擊食物的理由。 慢慢吃，所以你會出現在一個有文化的人的客人面前，甚至更喜歡吃美味的食物。 另外，不要用大量食物填滿你的嘴或立即咬下大塊食物。
如果不小心摔了一把刀或一把叉子，不要馬上拿起它們，你最好還是要求另一台電器。
麵包禮儀
麵包，實際上是一種微妙的產品，你也必須吃它。 並不是每個人都知道麵包是用小塊吃的，因此，一塊小塊從整塊盤子上脫落。
有一個特殊的餡餅盤，在那裡你需要從一個普通的麵包麵包放麵包。 在這裡，在蛋糕盤中，習慣上將黃油塗在麵包上。 同樣配上魚子醬，但不要用小刀塗抹，而要用特製的抹刀。 用刀和叉拍攝頸部。
三明治是手工拿取的。 如果這些準備好零食，那麼他們用刀叉吃。
陛下，甜點！
我認為很多人習慣了這樣一個事實，即在供應甜點之前，桌子正在重新準備：多餘的盤子，玻璃杯，酒杯和瓶子被移除。 甜品菜餚與特殊用具一起食用。 如果為甜點提供蛋糕或餡餅，則為每位客人分別放置甜點盤，右側放置甜點勺或甜點刀，左側放置甜點叉。 請注意，茶或咖啡放在甜品盤的右側，但杯子把手應向左轉。
關於要說什麼？
不要批評女主人準備的菜，但讚美，相反，是鼓勵。 在桌上，開始討論麻煩和疾病是不習慣的。 不要影響其他主題的不可理解性和無趣性。 不要與坐在離你很遠的人談話，最好等到你靠近。
請記住，這並不是每一種食物都可以滿足你的喜好。 但不要談論同情或反感，這表現出你的不禮貌。 你吃過的任何食物都必須吃。 唯一的例外是魚骨或水果骨頭，它們應該小心且幾乎不明顯地從嘴裡拔出。
事實上，我們只談到禮儀的基本規則的一部分以及桌子上最基本的行為準則。 表禮節實際上是一門完整的科學，所以總有一些東西需要學習和爭取什麼。 在桌上擁有良好的禮貌會幫助你感到更自信和冷靜，重要的是，由於你的無知，排除了處於尷尬境地的可能性。