西蘭花在麵糊裡

我們在花序上拆開西蘭花，並在流水下沖洗乾淨。 在沸騰的鹽漬成分中成分：

• 西蘭花 - 500克
• 雞蛋 - 2件
• 麵粉 - 1杯
• 啤酒-0.5杯（可以用閃亮的礦泉水代替）
• 糖 - 1茶匙
• 鹽 - 1,5茶匙（1茶匙煮白菜，其餘 - 麵糊）
• 黑胡椒粉 - 2-3撮
• 植物油 - 500毫升（如果在平底鍋中煎炸，油的用量可以用於油炸）
• 水1.5升

說明

我們在花序上拆開西蘭花，並在流水下沖洗乾淨。 在沸騰的鹽水中，我們扔西蘭花3-4分鐘。 我們把煮熟的西蘭花分成漏勺，當水正在排乾時，我們做甜點。 麵糊，我們混合啤酒，雞蛋，鹽，糖和胡椒粉。 加入麵粉並充分攪拌，使其沒有腫塊。 如果你想得到一個厚厚的麵糊 - 使其更厚。 我們在一個小鍋裡加熱植物油。 花序浸在麵糊中，輕輕浸入熱油中。 將所有成品放在紙巾或餐巾上以吸收多餘的脂肪。

份量：5-6