- 蘿蔔 - 500克
- 醋 - 3 st。 匙
- 植物油 - 2項。 匙
在俄羅斯老食譜中，有很多菜餚，其基礎是蘿蔔。 它可以醞釀騰飛，以揉搓成沙拉，以原始形式消費等等。 蘿蔔種類繁多，每種都有自己的口味。 例如，蘿蔔白色 - 味道非常尖銳。 黑蘿蔔不那麼鋒利。 準備工作：我們清洗蘿蔔並用流水沖洗乾淨，然後倒入一盆冷水中，現在我們把蘿蔔放在那裡，並在那裡放置十五或二十分鐘。 現在我們用餐巾擦蘿蔔或者把它扔回篩子上。 大蘿蔔應切成塊，然後磨碎，用植物油，醋和鹽填充。 我們把磨碎的蘿蔔放在一個帶有小滑塊的沙拉碗裡。 撒上草藥，並用沙拉裝飾。 你可以用洋蔥準備磨碎的蘿蔔（它應該細細切碎，用植物油在平底鍋裡煎）。 用黃油磨碎的蘿蔔已準備好，食慾愉快！
份量：4