- 甜菜 - 1片
- 土豆 - 1-2個
- 黃瓜 - 3件
- 蘿蔔 - 5-7件
- 蛋 - 3-4件
- 番茄 - 1-2件
- 煮熟的香腸 - 150克
- 醋 - - 品嚐
- 糖 - - 品嚐
- 鹽 - - 品嚐
- 酸奶油或蛋黃醬 - - 品嚐
在我的甜菜肉湯中，我使用了很多新鮮蔬菜 - 蘿蔔，西紅柿，黃瓜，當然還有青菜。 甜菜，你需要醋和一點糖。 然後okroshka準備這樣一個簡單的食譜。 1.甜菜根乾淨，隨機剪下。 我通常切成小條紋。 倒入水（從心臟！）並烹調，直到準備好。 添加現成的肉湯醋的味道，讓涼爽。 雞蛋和土豆在統一煮沸。 冷藏。 然後他們將不得不被清理並切成立方體。 3.清洗蔬菜 - 洋蔥和蒔蘿。 乾燥，切碎。 4.將香腸切成小方塊。 蘿蔔，西紅柿，黃瓜沖洗。 從番茄切番茄，剝離黃瓜皮。 切西紅柿切片，黃瓜切成方塊，蘿蔔切成半環。 6.將所有切片成分混合在鍋中，加鹽調味。 7.回到甜菜肉湯。 在那裡加入糖來調味。 解散的地方。 8.將餡料放在盤子上煮好，放入甜菜肉湯，加入酸奶油或蛋黃醬。 我們在甜菜肉湯上的okroshka準備就緒。 好胃口！ 問問大家的桌子！
份量：2-3