來自草莓的果醬 - 由童年時代熟知的許多美味佳餚,獨特的味道和香氣所吸引。 此外,這種微妙而精緻的甜點對身體非常有益,因為草莓含有有機酸和維生素。 新陳代謝和血壓正常化,增強血管和一般免疫力,增加碘水平,緩解感冒的健康問題,甚至防止惡性腫瘤的發展 - 這是草莓醬有益特性的不完整列表。 如何煮草莓醬? 今天,我們將考慮製作這種美味和芬芳的夏季漿果的不同方式。 我們學習如何烹製草莓醬 - 五分鐘和五分鐘果醬。
內容
草莓醬 - pyatiminutka:快速食譜照片草莓醬 - 五分鐘 - 處方編號1與分步照片草莓醬 - 五分鐘與檸檬 - 食譜№2(附圖)精緻的果醬,從草莓五分鍾小吃 - 簡單的食譜(附圖)草莓原始食譜沒有烹飪的果醬(附圖)草莓醬 - 視頻食譜草莓醬-pyatiminutka:與照片快速食譜
這種漿果不僅美味和芳香,而且非常“短命”,無需熱處理。 因此,為了保存有用的特性,有必要儘早開始保存。 在寒冷的冬天晚上,你只需要打開一個罐子,一個不同的草莓美味佳餚。
“五分鐘”這個名字本身就說明了 - 準備它需要最少的時間。 因此,您不必在緩慢的火中煮幾個小時,等待將產品滾入玻璃瓶的機會。 草莓醬五分鐘的不同之處在於漿果保持完好,保持其顏色,新鮮度和芳香。
草莓醬 - 五分鐘 - 處方編號1,帶有逐步照片
最簡單和最經濟實惠的方式來保存。 為了準備這個美妙的甜點,你只需要兩種成分:
- 糖 - 600克。
- 草莓 - 1公斤
逐步描述草莓醬的準備工作
- 將中等大小的漿果分類,清洗並放入深層容器中。 我們睡著了,用糖。
- 等待果汁 - 這將需要大約五個小時。
- 現在,帶有草莓的容器可以放在中火上並等待沸騰。 當它沸騰時,請注意五分鐘,並將其從平板上取下。 不要忘記仔細去除泡沫。
- 在乾淨的干燥罐子裡,我們倒入草莓醬 - 五分鐘,然後滾動。 我們把蓋子放下來,用溫暖的毯子包起來。 冷卻後,將罐放在陰涼的地方存放。
草莓醬 - 檸檬五分鐘 - 處方號2(附圖)
這個配方的基礎是相同的草莓(新鮮或冷凍)與檸檬汁形式的辛辣注意。 因此,果醬的味道會產生輕微愉快的酸味。
有必要儲備:
- 草莓 - 1公斤
- 糖 - 1公斤
- 檸檬汁 - 2湯匙。
一步一步的指導與草莓醬的準備照片
- 我們睡著了漿果糖,離開了幾個小時。 當果汁出現時,繼續烹飪。
請注意:在煮沸過程中,容器內容量將增加3到4倍。 所以當選擇一個烹飪草莓的鍋時,你應該考慮這個因素 - 否則香味的“釀造”將直接沖向盤子。 如果你有新鮮的草莓,那麼果汁的釋放量會小於冷凍漿果。
- 將容器放在小火上,煮沸。 在這裡,你需要打開五分鐘強烈的火焰 - 果醬會“沸騰”。 草莓泡製時,我們從表面去除泡沫。 在烹飪結束時,加入檸檬汁,幾分鐘後,您可以將鍋從火中取出。
所有,美味的草莓醬 - 五分鐘與“酸”已準備就緒。 它仍然是要冷卻它,倒在銀行,並把它放在冰箱裡。 如果您正在烹飪具有長期儲存前景的果醬(最好在冬季之前),那麼您需要對罐子進行消毒。
另外,也可以不加檸檬汁,加2到3片香蕉。 這款草莓香蕉果醬非常適合作為茶的獨立甜點。 多麼美味的羊角麵包填充! 冰淇淋與芳香草莓 - 香蕉混合而成,味道鮮美。
精緻的果醬 - pyatiminutka草莓 - 一個簡單的食譜(附圖)
草莓醬成分列表
- 草莓 - 1公斤
- 糖 - 1公斤
- 水225毫升
將漿果洗淨,洗淨,用沸水或糖漿(10%)焯10-15分鐘。 然後轉移糖漿,並用低熱烹調,直到準備就緒。 這種草莓醬獲得果凍的美味特性。
草莓醬原料食譜(附圖)
這種漿果真的是身體維生素的庫房。 然而,熱處理的使用顯著降低了漿果成分中營養成分的含量。 所以有可能不做飯,這將大大增加產品的營養價值。 從這個夏天的氣息中可以看出什麼是香水!
生草莓醬是一種美味的食譜
這種保存選項是在沒有大型冷凍機的情況下的理想解決方案。 用等比例的糖和草莓,用絞肉機研磨並放入無菌罐中。
請注意! 為了避免從頂部形成每個罐子中的黴菌,我們將倒入一層糖(最多1.5厘米)。
準備好的“生”果醬儲藏在寒冷的地方 - 在地窖或冰箱中。
沒有釀造漿果的草莓醬 - 加入水的食譜
它具有美麗明亮的顏色和香味,這在冬季尤其重要,在“普遍”維生素缺乏症的背景下。
烹飪時,您需要:
- 草莓 - 2公斤
- 糖 - 1公斤
- 水 - 0.5杯
逐步描述:
- 首先,你需要準備草莓 - 我們選擇小漿果,但成熟。 在取下莖並在水龍頭下沖洗後,將草莓放回篩上。
- 現在我們開始煮糖漿,為此我們將糖和水放在一個單獨的容器中。 我們平均著火併等待5-7分鐘,直到糖漿變稠。 如何檢查糖漿的準備情況? 它獲得了一定的粘度 - 如果用勺子舀出一些內容物,可以看到這一點。
- 草莓需要裝滿現成糖漿並蓋上蓋子。 冷卻後,將漿果汁通過篩子過濾並放在火上煮5-7分鐘。 然後再將漿果放入容器中,倒入熱糖漿並等待冷卻。 專用果汁再次將煮沸放在火上。 該過程完成三次。
- 我們把漿果放在罐子裡,用熱糖漿填滿。 我們捲起封面並用溫暖的毯子包裹起來。
因此,沒有烹飪,有用和與“活”維生素結果是優秀草莓醬。
草莓醬 - 一種沒有糖的有趣食譜
這樣的產品將成為那些堅持飲食的人真正的“發現”。 畢竟,草莓可以完全保存在自己的果汁中,所以它對身體很有用,並且含有最少的卡路里。
果醬的兩種主要成分:
- 水 - 2杯
- 草莓 - 1公斤
烹飪程序:
- 漿果分類,清潔,洗滌和乾燥。 你應該小心,不要弄皺果實。
- 在準備好的無菌乾燥罐中,我們播撒草莓。
- 將水煮沸並倒入容器中。 然後我們用塑料蓋蓋住罐子。
- 帶草莓的銀行放在一大盆水中,必須放在火上。 開水後熄火,10分鐘後取出水中的罐子。 準備好的產品可以存放在冰箱或地窖中。
這裡最美味的克瓦斯老食譜
草莓醬 - 視頻食譜
草莓味與櫻桃和醋栗漿果完美結合。 嘗試準備這樣的漿果“混合” - 並在漫長的冬季月份將獲得良好的維生素收取健康。
美味和有用的烹飪大蒜射手食譜看這裡
草莓醬是一種美味健康的產品,您可以從中烹飪各種美味的菜餚和甜點。 即使是普通的麵包或麵包卷也只會變得更美味。 再加上一杯熱茶或新鮮牛奶,你會得到一份營養豐富的早餐。 我們希望我們的美味和有用的草莓醬和果醬食譜(五分鐘,無需烹飪)將幫助您準備冬天的美味甜點。 好胃口!