- 黑莓 - 6杯
- 糖 - 半杯
- 糖 - 4項。 匙
- 檸檬汁 - 1 st。 一勺
- 檸檬，皮 - 1/2片
- 小麥粉 - 2杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 植物脂肪 - 1/4玻璃
- 黃油 - 4項。 匙
- 蛋 - 1個
- 牛奶 - 1/2杯
1.將檸檬皮從半個檸檬中磨碎。 將烤箱預熱至220度。 在一個碗裡混合黑莓，一杯糖，檸檬汁和檸檬皮。 輕輕攪拌，然後放入塗有油脂的烤盤中。 2.在另一個碗中，將小麥粉，鹽，發酵粉和1湯匙糖混合。 加入植物脂肪和黃油，與麵團鉤或手指混合，直到麵包屑一致。 3.將牛奶和雞蛋放入另一個碗中。 將混合物倒入麵粉塊中混合。 混合物應該平滑和潮濕。 4.將熟麵團放在黑莓漿果上，形成小塊的手指。 5.在上面撒上2-3湯匙糖，並在預熱的烤箱中烘烤30分鐘直到金黃色。 讓甜點冷卻到室溫並配上香草冰淇淋。
份量：8