準備食材。 鴨肉用自來水沖洗，放在紙上
- 鴨肉片 - 800克
- 蘋果 - 2件
- 向日葵油 - 1-2藝術。 匙
- 鹽 - - 品嚐
準備食材。 將鴨肉用流水沖洗，鋪在紙巾上，晾乾。 然後切成約1.5厘米厚的條子，在中等高溫下，用油加熱鍋（如果鴨子上有很多脂肪，也可以不加油），我們把肉放在那裡。 四面煎肉直到紅色。 當肉被均勻覆蓋的地殼時 - 我們將火降低到適度的鹽。 隨著蘋果皮。 我們用小葉切蘋果，我們切出核心。 將蘋果切成平底鍋。 我們混合好。 將熱量降低至中低，用蓋子覆蓋煎鍋並將菜燉30-40分鐘，直到肉準備好（時間取決於你喜歡的鴨子有多柔軟 - 你撲滅的時間越長，肉越軟）。 配上你最喜歡的配菜。 好胃口！ :)
份量：3-4