酸甜的蘋果醬

我的蘋果，去皮切成片。 把切好的原料放入鍋內：

• 蘋果 - 1公斤
• 鮮榨蘋果汁 - 200毫升
• 糖 - 140克
• Sol - 1捏
• 肉桂，小荳蔻，檸檬皮 - - 品嚐

說明

我的蘋果，去皮切成片。 蔓延到平底鍋切片的蘋果和蘋果汁。 煮沸後，再用低溫再煮20-25分鐘。 蘋果應該完全煮熟。 將鍋從火中取出，將其內容物磨成均勻的土豆泥稠度。 加入糖和所需的香料。 攪拌均勻。 用中火將所得物質再煮30-40分鐘，直至醬汁變稠。 完成蘋果醬冷卻後，倒入無菌罐中並儲存在冰箱中。

份量：10-12