- 麵粉 - 4杯
- 糖 - 2/3杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 冷黃油 - 220克
- 大蛋 - 4件
- 幹無花果 - 340克
- 山核桃堅果(切碎) - 1/2杯
- 杏醬 - 1/3杯
- 葡萄乾 - 1/4杯
- Zest 1 Orange - 1件
- 苦巧克力 - 60克
- 朗姆酒 - 1/4杯
- 肉桂 - 1/2茶匙
我們先從麵團的製備開始。 將麵粉,發酵粉,鹽和糖混合,加入這種干混合物黃油,攪拌。 然後添加雞蛋 - 並拂動,直到再次光滑。 我們揉麵團,我們從中形成香腸。 填充物的準備工作非常簡單 - 在攪拌機中,我們將無花果,堅果,果醬,葡萄乾,熱情,巧克力,朗姆酒和肉桂研磨均勻。 我們從麵團中拉出一長長的矩形,在中間我們攤開餡料。 關掉香腸。 總的來說,這樣的香腸應該製成10個。每個香腸切成6份。 將生餅乾放在烤盤上,在180度烘烤15分鐘至自信的地殼。 完成! 好胃口:)
份量:4