雞肉和蘑菇的“燉牛肉”Guliash用引號引用，或者說配方將被稱為燉雞柳和番茄中的香菇。 但我們稱這道菜為“燉牛肉”。 該配方由於其可用性而具有吸引力。 這道菜非常適合日常烹飪。 美味濃厚的醬汁保證與任何粥，土豆泥完美結合。 而不是肉湯，你可以使用蔬菜湯或水。 香料和調味品可以滿足您的口味。 用新鮮磨碎的黑胡椒，乾草藥很好。
配料：- 雞內圓350克
- 蘑菇香菇200克
- 胡蘿蔔120克
- 洋蔥120克
- 番茄醬70克
- 小麥麵粉1湯匙。 湖
- 酸奶油130克
- 雞肉湯200毫升
- 鹽2克
- 第1步準備雞柳，蘑菇，酸奶油，番茄醬，去皮的洋蔥和胡蘿蔔。
- 第2步將洋蔥和胡蘿蔔切成中等大小的小塊，在植物油中輕輕煎炸。
- 第3步加入一小塊魚片和洗乾的雞肉片，切成小片。
- 第4步現在添加純蘑菇，切成與雞柳成比例。
- 步驟5將番茄醬放在煎鍋上，攪拌一下，倒入熱液。 鹽和季節用香料。 煮沸，減少熱量和燉15-20分鐘。
- 步驟6將酸奶油和麵粉混合攪拌。
- 第7步添加麵粉的酸奶油的總質量，攪拌，使沒有腫塊。 再燉10分鐘。 在熱的情況下服務燉牛肉。