豬肉燉肉據說今年南瓜在蔬菜大受歡迎的地方佔據著領先地位。 無論時尚和評級,我都非常喜歡這種陽光明媚的蔬菜。 我用它煮粥,我用甜點和糕點,與其他蔬菜的屠體。 非常美味的燉煮食物來自南瓜與花盆中的肉。 它以墨西哥圖案為基礎製作而成,但由於沒有辣椒,所以它的出身非常出眾,所以這道菜色調溫和,濃郁,香味濃郁。 除南瓜外,其他蔬菜也加入燉菜中。 根據季節的不同,它們可以是新鮮的,罐裝的或冷凍的。 為了同時準備在鍋裡的成分,他們是預先油炸或燉。
配料:- 豬肉漿1公斤
- 南瓜1000克
- 玉米罐頭1罐
- 罐頭豌豆1罐
- 甜椒300克
- 大蒜2丁香
- 洋蔥2個。
- 番茄醬4湯匙。 湖
- 小麥麵粉2湯匙。 湖
- 鹽1湯匙。 湖
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 咖哩2茶匙。
- 歐芹新鮮10克
- 向日葵精製葵花籽油5湯匙。 湖
- 肉湯雞350毫升
- 步驟1為了準備燉菜,我們需要以下配料:豬肉,南瓜,青豌豆罐頭和玉米,洋蔥,大蒜,甜椒(新鮮或冷凍),鹽,香料,蔬菜或雞肉湯。
- 第2步我們將肉切成中等大小的小塊。
- 步驟3用煎鍋輕輕煎炸肉,撒上鹽,黑胡椒和咖哩。
- 第4步泵南瓜和切成1.5厘米邊的立方體。
- 第5步也添加一點鹽,並添加咖哩,燉下蓋子,直到軟。
- 第6步將洋蔥切成中等大小的小方塊。
- 第7步炒洋蔥,直到淺褐色。
- 第8步將罐裝的青豌豆和玉米罐頭加入洋蔥,甜椒,切成條狀(我用冷凍),擠過蒜壓機,加熱混合物。
- 第9步加入麵粉,攪拌,然後加入番茄醬。
- 步驟10我們將鹽漬蔬菜或雞湯倒入蔬菜混合物中,煮沸。 你可以加一茶匙糖來改善你的口味。
- 第11步把煎肉放在鍋底。
- 第12步接下來是南瓜。
- 第13步在最上面,用液體鋪設蔬菜混合物的其餘部分。
- 第14步關閉鍋蓋蓋,並放入一個稍微加熱的烤箱。 將溫度升高到180°C,燉30-40分鐘,重點關注烤箱的製度和功能。
- 第15步你可以直接在盆中或鋪在盤子上,撒上香菜。