- 玉米粉 - 1杯
- 牛奶 - 2 3/4杯
- 無鹽黃油 - 4件物品。 勺子（加上油脂）
- 玉米粒 - 2杯
- 糖 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 辣椒 - 1/8茶匙
- 大雞蛋 - 3件
- 酒石 - 1/4茶匙
1.將烤箱預熱至200度。 潤滑圓形烤盤（蛋奶酥形式）是很好的。 把玉米粉和3/4杯牛奶放在一個小碗裡，放在一邊。 在高溫下用大鍋燉黃油。 炒玉米粒直到它們開始變成棕色。 如果你使用新鮮玉米，你只需要3分鐘，如果你使用冷凍玉米，則需要10分鐘。 2.將糖，鹽，辣椒和其餘2杯牛奶加入玉米。 煮沸。 從熱源中取出，蓋上混合物15分鐘。 如果你有一個潛水攪拌機，用它來節省時間。 否則，將混合物放入攪拌機或食品加工機中並混合至濃稠狀態。 將混合物放回鍋中，煮沸，減少熱量，加入麵粉和牛奶的混合物。 3.煮，直到混合物變稠，大約2-3分鐘。 將混合物冷卻至室溫，倒入大碗中。 當混合物冷卻後，用蛋黃搗碎。 在厚厚的泡沫中將蛋清和牙垢打在碗中。 逐漸加入玉米混合物中，每次三分之一。 4.將麵團倒入準備好的表格中。 5.將麵包烘烤至金黃色，直至麵團升至模具上方約45分鐘。 立即提交。
份量：6