給牛奶一年左右是不可取的。 如果出於任何原因，你不能母乳喂養你的寶寶，或者只是沒有足夠的牛奶，最好選擇補充餵養的配方。 孩子一年後，你可以進入寶寶的飲食特殊嬰兒牛奶，不應該煮沸。 這種嬰兒奶的質量比正常要高得多。 準備穀物時，可以使用普通的巴氏殺菌牛奶，因為它必須煮沸。
如何以及如何給孩子牛奶
像任何誘惑一樣，孩子們應該開始少量給牛奶。 胃腸科醫生建議用水開始全脂牛奶。 在頭兩三週內，一部分牛奶與兩部分水混合，然後只有一部分水可以用於一部分牛奶。 由於牛奶會引起過敏反應，所以必須監測兒童對引入該產品的反應。
如果孩子已經有過敏反應或有新陳代謝問題，那麼只有在諮詢專家（胃腸病專家）後才能給予牛奶。
兩歲的孩子每天應該食用450-500毫升牛奶和發酵奶製品。 三歲時，孩子可以隨意飲用牛奶。
如果牛奶經過消毒，它會完全被中和，並且可以儲存數月。 煮這個牛奶是沒有必要的。 但值得注意的是，由於高溫處理，在這種牛奶中有用物質少得多。
給兒童巴氏殺菌牛奶更好，因為這種牛奶在較低的溫度下處理，這意味著其中有更多有用的物質。 這種牛奶不會長期儲存 - 只有五到七天，除了這個，牛奶應該煮一點。
農村牛奶是有用的，但有了它，你應該小心。 從中獲得牛奶的動物必須保持清潔，只能餵食天然飼料，並且在洩漏過程中必須遵守所有衛生和衛生標準。 同樣值得注意的是，這種牛奶對於嬰兒來說非常肥，所以它必須被種植。
整個牛奶可以給嬰兒兩年，然後可以給脫脂牛奶。
基於牛奶的產品
除了天然牛奶之外，其他高品質的乳製品，例如酸奶，酸奶油，奶酪等必須存在於嬰兒的飲食中。奶製品是通過發酵牛奶製成的，其基於克菲爾真菌，雙歧桿菌，嗜酸桿菌和這些微生物進入人體後，會抑制致病微生物的重要活性。 還有用的微生物有助於增強B族維生素的合成。
專門為兒童製作的酸奶飲料（酸奶，開菲爾，發酵乳）營養價值高，容易消化，對消化系統的功能有積極作用，因為它們刺激胃液和膽汁的產生。 發酵乳製品的量應該是每天200至400毫升。
孩子需要給奶酪，因為它含有易消化的鈣和磷。 實際上，奶酪是一種凝乳蛋白，與血清分離 - 當牛奶變酸時形成的液體。 奶酪含有比全牛奶多得多的蛋白質，但蛋白質主要由酪蛋白提供，尤其是有價值的乳清蛋白與血清一起被除去。 凝乳和維生素PP和B1的含量也很高。
為了餵養孩子，最好使用中等脂肪的奶酪（從5％到11％）。 一歲以下的兒童需要40克的奶酪，長達7年，孩子每天應該接受四到五十克的奶酪。
嬰兒食品中不宜過胖，應該是奶油和酸奶油。 雖然非常肥膩的乳製品富含脂溶性維生素和鐵，但它們含有少量磷，鈣和水溶性維生素。 學齡前兒童飲食中脂肪含量超過10％的酸奶可以以湯和其他菜餚的形式使用。