- 麵粉 - 1 3/4杯
- 小麥麵粉 - 1/2杯
- 燕麥片 - 半杯
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 糖 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黃油 - 3/4杯（無鹽）
- 楓糖漿 - 1/4杯
- 牛奶或開菲爾 - 1/4玻璃
- 蛋 - 1個
1.將黃油切成塊。 將烤箱預熱至200度。 用油或泡沫紙和羊皮紙潤滑。 將麵粉，燕麥片，發酵粉，糖和鹽混合在一個大碗中。 將切碎的油加入乾燥的配料中，用手指混合直至混合物看起來像碎屑。 在一個小碗中，與牛奶和糖漿混合，然後加入到麵粉混合物中，用手或橡皮刮刀充分混合。 如果這看起來太乾燥，加一點牛奶，但不要過度，以免麵團粘稠。 2.在麵粉表面輕輕揉搓一塊3厘米厚的麵團，用曲奇或模具從麵團上切下杯子，放在烤好的烤盤上，使它們不會互相接觸。 將雞蛋打在碗中，並用糖霜潤滑扁平蛋糕。 3.烤20-25分鐘，直到包子略帶金黃色。 保暖。 你也可以在第二天服務包子。
份量：4-6