- 雞 - 1塊
- 大蒜 - 6顆牙齒
- 新鮮迷迭香 - - 品嚐
- 新鮮牛至 - - 品嚐
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
將烤箱預熱至200度。 雞肉徹底沖洗,讓它乾燥。 切碎大蒜。 將碎大蒜,新鮮香草,橄欖油,鹽和胡椒混合。 大約一半的混合物加入雞內。 用食物緊緊連接雞腿。 在雞肉的皮下,加入多一點蒜混合物。 剩下的混合物從外面摩擦雞肉。 我們放入一個預熱的烤箱,烤至準備好 - 取決於雞的大小,從50到70分鐘。 我們將準備好的雞肉從烤箱中取出,輕輕冷卻並將其送至桌子。 好胃口! ;)
份量:6