烤蘑菇

配料：

• 土豆 - 6個。
• 蘑菇（香菇） - 200克。
• 洋蔥-1個。
• 鹽，黑胡椒粉
• 植物油 - 50毫升

製備方法：

將土豆削皮，切成小塊，放入水中，放置一邊準備好一切。

蘑菇被洗淨並切成盤子。 將洋蔥切成立方體。

在植物油黃油洋蔥和蘑菇炒洋蔥5-7分鐘，攪拌。 鹽和胡椒粉，加入切碎的土豆，加水，使土豆稍微被水覆蓋。

煮沸後，嚐嚐口味，減少火焰至最低限度，蓋上並煨20分鐘（直到土豆準備就緒）。