- 土耳其 - 1件（主要成分:)
- 油煎 - 1件
- 胡蘿蔔 - 200克
- 芹菜 - 150克
- 燈泡 - 2件
- 鹽 - 1杯（鹽水）
- 紅糖 - 1/2杯
- 肉湯 - 3升
- 黑胡椒 - 1/2藝術。 匙
- 甜椒 - 1/2藝術。 匙
- 水 - 3升
- 蘋果 - 1片（芳香混合:)
- 肉桂棒 - 1件
- 水 - 1杯
- 迷迭香的一個分支 - 4件
- 聖人葉子 - 6件
在鍋中混合所有的RASSOL成分（水除外）。 煮沸。 然後根據需要冷卻並冷藏。 徹底沖洗火雞內外。 放入桶或深碗中，倒入鹽水和水。 蓋上並在陰涼處放置6-8小時。 從鹹菜轉移火雞。 將烤箱設置為最大火災。 準備一種芳香混合物：切蘋果，洋蔥，肉桂，迷迭香和鼠尾草。 扔在一個鍋裡，加水。 最多烤5分鐘。 切蔬菜（主要成分）並將其放入投球手。 用芳香混合物填充火雞腔。 把鳥放在蔬菜上。 最多在烤箱中烤30分鐘。 降低溫度至平均水平。 繼續烘烤約2 - 2個半小時。
份量：7-9