- 排骨 - 1公斤
- 大蒜 - 5 Zubchikov
- 橄欖油 - 4項。 匙
- 香醋 - 4件物品。 匙
- 小茴香 - 1茶匙
- 迷迭香 - 1茶匙
- 胡椒 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 土豆 - 6件
我們準備滷汁。 要做到這一點，在一個舒適的深盤中，我們混合橄欖油，香醋，切碎的大蒜，小茴香，迷迭香，胡椒和鹽。 我們在醃泡汁中放入排骨。 您可以自行決定，但我仍建議您將肋骨分成不同的骨頭。 就像在照片中一樣。 肋骨適當“沐浴”，我們用手和真誠做到這一點。 我們把肋骨放在一個袋子裡烘烤，剩下的醃泡汁倒進去，我們離開醃泡至少幾個小時。 在排骨醃製後，我們拿一張烤盤並把它們放在一起。 在肋骨之間的差距推開鹽漬和胡椒粉土豆。 將裝載的烤盤送至預熱至180度的烤箱約40-50分鐘。 完成。 好胃口！
份量：4