- 酵母 - 3 st。 匙
- 糖 - 1茶匙
- 溫熱的乳清或酸奶 - 3杯
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1 st。 一勺
- 小麥麵粉 - 7杯
- 溫水 - 品嚐（必要時（約2.5杯）
準備：混合血清，溫水，酵母和糖。 讓我們站直到泡沫形成。 加入麵粉，鹽，揉成麵團。 用乾淨的廚房毛巾覆蓋麵團，放在溫暖的地方1小時。 將麵團分成2等分。 每半圈厚厚的一圈止血帶就會滾出來。 將兩塊麵包分別放在烤盤上，上油，靜置2小時。 在預熱的烤箱中烘烤15-20分鐘，每5分鐘用水輕輕潤濕表面，使其變成棕色。
份量：8-10