- 一塊白麵包 - 一塊
- 牛奶 - 1杯1/3杯
- 脂肪霜 - 2/3杯
- 雞蛋 - 4件
- 砂糖 - 1/3玻璃
- 鹽 - 1/4茶匙
- 橙色利口酒 - 1茶匙
- 香草精 - 2茶匙
- 焦糖：糖 - 2/3杯
1.將麵包切成約3.5厘米厚的切片，切成約6片。 2.一起打牛奶，奶油，雞蛋，糖，鹽，橙酒（或皮）和香草精。 使用香草豆莢時，將其切成兩半並取出種子。 用一湯匙蛋羹攪拌香草種子，然後加入第二和第三湯匙。 然後將混合物倒入主羹中混合。 這避免了香草種子在一個地方的積累。 3.將烤箱預熱至160度。 把麵包片放在托盤上一層，倒入一個奶油餡餅。 4.等待30分鐘，轉動切片以確保它們均勻塗有奶油。 你也可以將它們浸泡在冰箱裡過夜。 在這種情況下，你不需要關閉它們。 將烤盤與羊皮紙對齊。 將切片放在準備好的烤盤上，彼此相距一定距離。 烘烤烤麵包片30至35分鐘，直至插入切片中心的薄刀片不會輕微潮濕地出去。 保持溫暖，直到送達。 5.用中等熱量將餘下的2/3杯糖在小干鍋中融化，用勺子或叉子攪拌直至完全融化並變成蜂蜜顏色。 6.湯匙熱熟烤焦糖。 讓焦糖凍結。 7.用新鮮漿果和奶油做麵包。
份量：6