藥用價值是沙棘的成熟果實。 它們廣泛用於製造沙棘油和膳食多種維生素。 為此目的，秋季收集水果，最好在第一次霜凍後收集。 保存或擠出他們的果汁，準備土豆泥，果醬，果醬，果醬。
化學成分 。
沙棘果的果肉含有多達30％的脂肪油，其中含有油酸，硬脂酸，亞油酸，亞麻酸，棕櫚酸和肉荳蔻酸的糖苷混合物。 沙棘果實中非常重要的成分是維生素：類胡蘿蔔素（95毫克％），維生素E（50毫克％），抗壞血酸（50毫克％），葉酸和菸酸，B族維生素。此外，果實中含有異構酶糖苷，有機酸（蘋果酸，檸檬酸）
沙棘果和沙棘油的果實能舒緩疼痛并阻止炎症過程，加速組織的肉芽和上皮形成，有助於傷口的快速癒合。
由果肉製成的沙棘油具有止痛，上皮和製粒性能。 它用於治療對皮膚的輻射損傷並使粘膜中的退行性改變正常化。 沙棘油用於消化器官腫瘤疾病的放射治療，治療陰道炎，宮頸糜爛，宮頸糜爛等婦科疾病。 推薦用於皮膚科（濕疹，地衣）以及眼部疾病和嚴重維生素缺乏症。 沙棘油通常用於治療胃和十二指腸消化性潰瘍。
沙棘樹皮的酒精提取物具有抗腫瘤性質。 植物的種子被用作溫和的瀉藥。 沙棘葉用於風濕病。
在沙棘油的美容中，準備了各種口罩。 當脫髮和脫髮發生時，內部和外部都使用沙棘的水果和樹枝肉湯。
沙棘油對肝臟脂肪代謝也有積極影響。 在急性和慢性中毒的背景下，細胞和亞細胞水平上的油性質通過增加核酸在肝臟中的濃度並促進細胞和亞細胞膜的保護起作用。
由於作為其組成成分的亞油酸和羊毛脂酸以及脂溶性維生素（視黃醇和生育酚），磷脂和植物硬脂酸，沙棘有助於減少血清中總膽固醇，α-脂蛋白和總脂質的量，從而抑制動脈粥樣硬化過程的發展。
為了治療宮頸糜爛，使用在油中潤濕的棉籤（每個棉塞5-10ml）。 棉籤每天都會更換。 陰道炎和腸胃炎使用用沙棘油沾濕的棉球。 治療陰道炎和宮頸炎10-15個程序的時間，以及子宮頸8-12程序的侵蝕。 治療過程可以在5-6週內重複進行。
然而，並非所有的沙棘都同樣有用。 例如，你不能為患有急性膽囊炎，肝炎和胰腺疾病的人以及容易腹瀉的人服用沙棘油。 新鮮水果和沙棘汁增加了尿液的酸度，因此在尿路結石患者中是禁忌的，尤其是如果結石是尿酸鹽來源的。