- 派克 - 700克
- 麵包 - 100克
- 牛奶 - 200毫升
- 蛋 - 1個
- 洋蔥 - 150克
- 煮的米飯 - 1-2藝術。 匙
- 綠色 - - 品嚐
- 蛋黃醬 - - 品嚐
- 鹽 - - 品嚐
- 胡椒 - - 品嚐
清潔梭子魚（腹部不撕裂並移除翅片），分開頭部，取出鰓。 小心去除皮膚，它應該很容易slazit（如果仔細修剪刀從肉中的一個圓圈）。 剪掉尾巴底部的骨頭。 去除魚的內臟。 把肉和骨頭分開。 在牛奶中浸泡白麵包。 肉通過絞肉機數次。 在攪拌機中研磨麵包和洋蔥。 切碎綠菜。 將洋蔥，肉，麵包，蔬菜和米飯混合。 加鹽和胡椒調味。 拆分1個雞蛋。 徹底混合一切。 小心地填充填充物，使皮膚不會破裂。 將魚放在箔上輕輕塗上植物油，貼上頭。 傳播蛋黃醬。 把魚擰成箔。 放入烤箱。 在180℃烘烤1小時。 菜根據你的喜好裝飾。
份量：3-4