櫻桃湯（匈牙利）

用水將櫻桃，葡萄酒，糖和肉桂加入平底鍋。 熬煮和出汗弱成分：

• 櫻桃（新鮮，冷凍或罐裝） - 1公斤
• 乾酒 - 750毫升
• 糖 - 175-250克
• 肉桂 - 1-2件
• 水 - 250毫升
• 杏仁精華 - 1茶匙
• 低脂奶油 - 250毫升
• 酸奶油 - 250毫升

說明

用水將櫻桃，葡萄酒，糖和肉桂加入平底鍋。 用低熱煮沸25-30分鐘，直至漿果變軟，然後放置並倒入杏仁香精。 在另一道菜中，將酸奶油和幾片奶油混合，並轉入帶有櫻桃的平底鍋中。 它用於熱和冷。

份量：5