- 櫻桃 - 5公斤
- 水 - 1公升
- 糖 - 3公斤
為了從櫻桃製備果醬，稍微成熟，但仍然堅強的漿果是最合適的 - 它們更甜。 我們採取漿果，沖洗，並從他們的骨頭，腳蹬。 我們把整個或扭曲的櫻桃放在一個平底鍋裡，加一升水和3公斤糖，平均一開始就煮好，然後快速開火。 煮不斷攪拌，直到果醬變稠。 只要你激起的肩胛骨開始留下痕跡 - 這意味著果醬已經準備好了。 從熱源中取出，冷卻，然後旋轉滅菌的罐子進行儲存。 那麼，或立即使用 - 果醬即可使用。 果醬應該很香，有點酸，深紅色（取決於櫻桃的種類）。 保存在乾燥陰涼的地方。
份量：8-10