- 植物油 - 1 st。 一勺
- 磨碎的新鮮薑 - 1 st。 一勺
- 大蒜丁香 - 2件
- 紅辣椒片 - 1 / 4-1 / 2茶匙
- 胡蘿蔔，切成薄片 - 450克
- 一塊椰奶 - 1塊
- 玉米澱粉 - 1 st。 一勺
- 意大利面 - 120克
- 去皮蝦 - 650克
- 鮮榨青檸汁 - 1/4杯
- 鹽 - 1品嚐
- 一束蔥，切成薄片 - 4塊
用中火在大鍋裡加熱油。 加入生薑，大蒜和紅辣椒。 煮，攪拌，直到味道的外觀，約1分鐘。 加入胡蘿蔔，椰奶，3杯水。 在一個小碗裡，將玉米澱粉和2湯匙水混合，直到獲得均質物質，加入到平底鍋中。 煮沸。 添加意大利面。 將熱量減少到中等程度，煮至麵食和胡蘿蔔準備好，3至4分鐘。 加入蝦，煮約1分鐘。 取出鍋中的熱量，加入檸檬汁，加鹽調味。 將湯匙放在盤子上，用大蔥裝飾。
份量：4