- 大蒜 - 6顆牙齒
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 梨 - 2件
- 麵粉 - 2-3藝術。 匙
- 披薩皮 - 1片
- 玉米粉 - 1 st。 一勺
- 磨碎的瑞士奶酪 - 200克
- 香辣熏火腿 - 5片
- 一包新鮮馬蘇里拉奶酪 - 1件
- 鹽 - 1要品嚐
- 胡椒 - 1味道
將烤箱預熱至華氏375度（190攝氏度）。 將大蒜放入鋁箔的小方塊中。 撒上大蒜1/2大匙橄欖油。 將箔包裹在大蒜周圍。 在預熱的烤箱中烤大蒜直至軟約20分鐘。 用叉子搗碎。 把梨放入一個碗中，加一湯匙橄欖油，胡椒。 將梨片放在烤盤上。 在熱爐中烘烤10-15分鐘，直到鬆軟。 將烤箱溫度提高到400華氏度（200攝氏度）。 預熱烤箱中的烤盤。 用麵粉輕輕撒上平坦的表面。 推出準備好的蛋糕。 用玉米粉撒上鍋。 把麵團放在烤好的烤盤上。 將蒜醬塗在麵團上; 撒上瑞士奶酪。 把梨子，辛辣熏火腿和莫扎里拉奶酪放在披薩上。 用鹽和胡椒調味。 潤滑1/2湯匙玉米匙橄欖油的邊緣。 在預熱的烤箱中烤製，直到奶酪融化，蛋糕變成金黃色，15-20分鐘。
份量：4