小牛排在烤架上
- 200克小牛肉
- 10克黃油
- 1/2湯匙。 石榴汁
- 1/2湯匙。 紅葡萄酒
- 香料，鹽味
配方的準備：
將肉放入醃料中並離開7分鐘。 準備火盆：煤（橡木最適合）應該是鮮紅的。 將肉炒熟，轉動並用醬汁浸泡幾次。 在冷水下清洗肉，撕下膠帶輕輕拍打，敲擊3-5次，以免“斷裂”纖維。 準備從石榴汁，葡萄酒和香料醃料。 將烤牛排放在盤子上，放一塊黃油放在上面，蓋上另一塊盤子，靜置5-7分鐘。 配新鮮蔬菜。
巧克力蛋糕
- 100克黑巧克力
- 100克黃油
- 3個雞蛋
- 6湯匙。 湖 糖
- 4湯匙。 湖 麵粉
配方的準備：
在水浴中融化巧克力，加入糖並混合。 從平板上取下並放置15分鐘。 首先添加軟化的黃油，然後將雞蛋攪拌，通過篩子過篩麵粉。 徹底揉麵團，並填充蛋糕模具，塗油（矽樹脂模具應用水沖洗）。 將烤箱預熱至200°C，不再烘烤6-9分鐘。 願意用木棍檢查。 在烘烤的頂部應該出現一個外殼，並且巧克力內部仍然是液體。 可以用巧克力釉來裝飾蛋糕，將100克融化的巧克力，75克奶油，50克黃油混合併煮至稠。
與雞肉熱沙拉
- 500克雞肉片
- 1個胡蘿蔔
- 1個洋蔥
- 2-3土豆
- 200克捲心菜
- 200克豌豆
- 1杯玉米
- 1個西葫蘆
- 鹽，胡椒
- 100克意大利面
配方的準備：
胡蘿蔔和洋蔥切塊，用植物油炒，加入切片雞肉，3-4湯匙。 湖 番茄醬，炒，一點點水和屍體約10-15分鐘。 加大塊的土豆，捲心菜和西葫蘆。 蔬菜準備前5分鐘放入一盆豌豆，玉米和煮至半熟麵食。 在燉肉中，您可以添加刺山柑，阿吉庫，保加利亞辣椒。
菠蘿與葡萄酒
- 1個菠蘿
- 3個桔子
- 150毫升的港口
- 4湯匙。 湖 糖粉
- 50毫升奶油
配方的準備：
從菠蘿的頂部和底部切下，去除果皮。 將水果分成四部分，切下堅實的核心，切成片。 Zedra用2個桔子精細切割，加入3個桔子，菠蘿汁，端口，糖粉的果汁，煮沸煮沸5分鐘。 用糖漿冷凍菠蘿田，用奶油裝飾。
豆醬
- 1湯匙。 豆類
- 1個洋蔥
- 香菜綠色
- 植物油
- 鹽，大蒜去品嚐
配方的準備：
在冷水中過夜排出豆類玻璃。 瀝乾水，洗淨豆子並煮沸直至嫩（鹽約10分鐘前）。 用混合物研磨土豆泥和剩餘液體。 將豆放入碗中，放上洋蔥和切碎的香菜（蒔蘿）和大蒜。 配炸豬排，醃漬或醃製蔬菜。
茄子三明治
- 2個茄子
- 5個西紅柿
- 120克奶酪
- 2瓣大蒜
- 一小叢綠葉
- 用於油炸的植物油
- 胡椒，鹽
配方的準備：
茄子切成圈，加入鹽並離開10分鐘。 除去洗出的汁液，將茄子乾燥並在高溫下兩面煎至發紅。 胡椒和鹽。 大蒜切碎，並在4湯匙油炸。 湖 油稍微金黃色，除去大蒜。 用大蒜油在高溫下切番茄片，每邊30片。 把奶酪切成正方形。 折疊三明治，用牙籤修理。 鹽和胡椒。 在1200°C烘烤幾分鐘。
烤麵條砂鍋
- 200克米粉
- 1個洋蔥
- 1瓣大蒜
- 1湯匙。 湖 黃油
- 300克綠豌豆
- 糖，鹽，胡椒
- 200克水煮火腿
- 1束蔥
- 3個雞蛋
- 150毫升的牛奶
- 140克奶油
- 150克磨碎的奶酪
配方的準備：
煮麵條（直到半熟），把洋蔥和大蒜丟棄到漏勺中。 加入豌豆和魚苗2分鐘。 季節。 用豌豆，切碎的火腿和蔥將麵條混合，放入模具中。 雞蛋毆打牛奶和奶油，季節，與磨碎的奶酪混合，倒入米粉，放入烤箱。 烘烤30分鐘。