木瓜不是一棵高大的樹，它的高度達到5-10米，樹幹很薄，沒有樹枝的分枝，直徑約50厘米的大葉子，只出現在植物的頂部。 由強厚壁纖維組成的樹皮非常結實，繩索由它製成。 番木瓜果實橢圓形，長30厘米，形狀像甜瓜，所以它也被稱為瓜樹。 成熟的番木瓜果實柔軟的金黃色。 樹的平均壽命約為20年，果實從第一年開始到生命結束。 木瓜是熱帶地區最重要的果樹之一。 超過一百萬人在飲食中使用它。
木瓜的主要用途是將其水果用於食物。 這是吃生和燉。 此外，木瓜的果實在火上燒烤。 在這樣做時，他們會散發出一種麵包的味道，所以他們稱番木瓜也是一種麵包樹。 木瓜的果實含有維生素C，B1，B2，B5和D; 礦物質：鉀，鈣，氯，鋅，鎂，鐵; 碳水化合物：果糖和葡萄糖。 一種特殊的水果價值是植物酶 - 木瓜蛋白酶。 木瓜蛋白酶促進脂肪和澱粉的分解，以及分解人體胃中的蛋白質。 因此，木瓜主要用作促進消化的飲食產品。
在民間醫學中，使用木瓜汁，它含有一種能再生椎間盤結締組織的酶，所以它被用於骨軟骨病。 此外，木瓜汁被用來治療蠕蟲。 乳清汁是從未成熟的水果中獲得的，當它乾燥時，獲得一種藥用木瓜蛋白酶。 它用於治療各種胃病。 但應該指出的是，未成熟水果的乳白色果汁具有很強的毒性，具有白色，當它成熟時，它變得水汪汪，失去了它的有毒特性。 木瓜汁在烹飪肉時用於烹飪，因為它可以軟化非常硬的肉。 如果你用木瓜葉將老牛肉包好幾個小時，那麼它會變得鬆軟鬆軟。 另外，為了軟化肉，在烹製烤肉時，它增加了木瓜水果片。
由於維生素A，維生素B，維生素D含量高，因此在食物中使用番木瓜水果可使肝臟的功能，胃的酸度正常化，並使血液中的糖含量正常化。 木瓜有助於疾病後身體的快速恢復。 特別建議在你的飲食中加入木瓜水果給老年人。 在木瓜的果實中，他們製造用於治療皰疹的片劑。 據信，經常使用木瓜水果有助於保護身體免受癌症侵害。 從乳汁中提取的木瓜蛋白酶用於治療血栓形成。 外部它用於快速癒合燒傷，傷口，壓瘡。 它有助於清除壞死物質的傷口。 含有木瓜蛋白酶的面霜用於牙科。 它們用於治療齲齒和其他口腔疾病。 除了藥物，木瓜也用於美容。
廣泛使用從果實種子獲得的木瓜油。 這種油含有大量的維生素A和C，還含有豐富的鉀。 它用於調理和滋潤皮膚，而油易滲透皮膚。 更常見的是，木瓜油用於油性和有問題的皮膚，因為它有助於減少皮脂的產生。 石油作為抗生素，所以它可以用於受損的皮膚。 頭髮護理中仍然使用油，因為它具有調理特性，並能給頭髮帶來光澤。 除木瓜油外，酶木瓜蛋白酶還用於美容。 塗抹含木瓜蛋白酶的軟膏和乳膏，用於去除雀斑，色素斑。 木瓜蛋白酶削弱長出的頭髮，並防止新發的生長，因為它有助於消滅角蛋白。 因此，木瓜蛋白酶用於去除身體上不需要的頭髮。 小心使用木瓜汁，因為它會引起皮膚過敏和過敏反應。 作為一種民間療法，在印度，女性使用未成熟的木瓜水果作為避孕藥。
在食品工業中，也使用木瓜，或者說木瓜蛋白酶。 它用於減輕葡萄酒，以及給年輕的葡萄酒陳年老酒的味道，調味奶酪，製作果汁，糖果等。
在購買水果時，應該注意的是木瓜水果的皮膚呈綠色並帶有黃色色調。 水果應該柔軟，有規律，沒有刺鼻的氣味。 成熟的水果在冰箱中保存約一周，室溫不超過兩天。 木瓜的果實不適合冷凍。 在這裡，他是一種木瓜水果，它的有用特性對我們每個人都非常重要。