新年蛋糕：esterhazy蛋糕，帶照片的食譜

Esterházy的蛋糕從匈牙利來到我們這裡。 這是一個杏仁巧克力蛋糕，由5個蛋糕組成。 蛋糕是用堅果，黃油和麵粉攪打蛋白質。 該層由奶油奶油和乾邑白蘭地製成。 在蛋糕頂部倒入白糖釉，以蜘蛛網的形式塗抹巧克力原始網眼圖案。 這個蛋糕非常美味，而且準備起來很簡單。 Esterhazy蛋糕的準備，其中的食譜非常有趣，肯定會帶來快樂，如何準備Esterhaziv蛋糕可以在這裡閱讀。 照片和視頻將促進烹飪過程。 那麼，如何烹製Esterhazy蛋糕？

Esterházy蛋糕，與照片的食譜

蛋糕的必要成分：

• 麵粉 - 3湯匙。 湖
• 糖 - 1湯匙。
• 蛋清 - 8個。
• 核桃仁 - 200克
• 肉桂 - 捏
• 鹽在刀尖。

對於霜：

• 瀝乾。 油 - 300克
• 香蘭素 - 3茶匙。
• 任何果醬 - 2湯匙。 湖
• 牛奶 - 1湯匙。
• 糖 - 3/4湯匙。
• 伏特加 - 2湯匙。 湖
• 蛋黃 - 4件
• 煮煉乳或果仁糖 - 1/4杯。

釉的必要成分：

• 杏仁片
• 奶油 - 2湯匙。 湖
• 巧克力白色 - 200克
• 黑巧克力 - 50克。

Esterházy蛋糕 - 食譜照片

1. 將蛋白質冷卻並用一撮鹽攪打。 漸漸入睡的糖。 最後，你應該得到一個強大的泡沫。
2. 堅果應在麵粉中字面研磨。 如果不起作用，則需要在烘箱中烘乾，然後再磨碎。
3. 給松鼠加入整齊的堅果，肉桂粉和麵粉。
4. 從直徑24厘米的羊皮紙圓切成6片，將它們放在桌子上。
5. 糖果刮刀將蛋白質塊放在圓上，輕輕從上面調平它們。
6. 烤餅在150度18-20分鐘烘烤至淺棕色。 烘烤後，必須冷卻。 事先製作一種奶油以使其冷卻更好。
7. 牛奶需要煮沸。
8. 蛋黃需要用糖和麵粉加入少許熱牛奶攪拌。 必須在攪拌下將混合物倒入牛奶中。 奶油釀造不超過一分鐘，然後冷卻。 奶油蛋糕準備好了。
9. 軟化的黃油與煉乳或果仁糖混合在一起，加入伏特加，一切都降低到均勻。
10. 5個蛋糕抹上奶油，第六個抹上稍微溫暖的果醬。
11. 白巧克力在水浴中融化，與奶油混合。
12. 方坯充滿了巧克力。
13. 表面飾以融化的熱巧克力。 您可以在視頻中了解Esterhazy蛋糕的做法。
14. 博卡撒上杏仁刨花。
15. 該產品放置在冰箱中12小時。

正如你所看到的，烘烤Esterhazy蛋糕並不困難。 蛋糕Esterhazy經典配方可以立即被其特色裝飾所識別。 如何在視頻中看到它。

Esterházy蛋糕 - 視頻

在視頻中，您可以看到如何準備Esterhazy經典蛋糕。