- 黃油 - 250克
- 糖 - 250克
- 雞蛋 - 2件
- 香草 - 10克
- 麵粉 - 550克
- 用於烘烤的粉末 - 4克
- 小蘇打-4克
- 酒石酸氫鉀 - 4克
- 鹽 - 2.5克
- 酸奶油 - 250毫升
- 酪乳 - 60克
- 糖 - 160克（用於上層）
- 肉桂 - 30克（上層）
將烤箱預熱至180°C 準備烤盤。 不要忘記使用墊，因為紙杯蛋糕非常微妙。 在攪拌機中混合黃油和糖，直到奶油就位。 添加雞蛋和香草提取物。 攪拌至光滑。 在另一個碗中，混合乾燥的成分。 將一半乾成分加入混合器並混合至光滑。 加入酸奶油和酪乳。 攪拌均勻。 添加第二部分乾燥成分並混合直至測試。 混合肉桂和糖作為頂層。 用深勺或一勺冰淇淋舀出麵團。 用肉桂和糖滾球，使肉桂完全覆蓋杯形蛋糕。 將所有鬆餅放入模具後，撒上剩餘的肉桂和糖。 將模具放入烤箱。 烤蛋糕15-18分鐘或直到它們變成金黃色。 好胃口。
份量：12