Steklyannayaposuda
加入特殊的清潔劑可以擦鹽,用肥皂水清洗,用冷水或溫水沖洗,加入少許鹽或醋。 清潔毛巾底部的玻璃器皿以排出水。 然後用乾毛巾或亞麻餐巾擦掉。
全玻璃的杯子,碗,杯子和碟子應該用水和鹽,木灰或醋清洗。 受污染的瓶子可以清洗:
- 從葡萄酒,啤酒或伏特加 - 水與小蘇打;
- 從植物油 - 水與洗滌劑和鹽。
為了使玻璃和水晶玻璃器皿始終保持光亮,只能用冷水清洗它!
玻璃器皿
將冷的液體倒入這種加熱盤中。 在將其放在火上之前,檢查它的外表面是否擦得很好。 烹飪過程中的底部應始終隱藏在一層脂肪或水下,並在不斷攪拌的同時加熱所需的黴菌。 不要用沙子或鐵絲擦耐火材料,這會造成不可挽回的損壞。
鋁炊具
鋁和鹼在酸和鹼的作用下被破壞,所以在這樣的容器中不可能存儲熱鹽溶液,醋,酸奶,鹹魚,奶酪。 必須始終保護這個器具免受碰撞和任何擠壓 - 這導致其變形。 如果煮沸的水和洋蔥,將去除燒焦食物上的鋁製炊具上的斑點。 沖洗和生鏽的斑點用醋塞衛生棉條清洗。
Zhestyanayaposuda
錫和錫模用水和小蘇打洗滌。 為了去除這些盤子上的鐵鏽,應該用普通的切成兩半的綠色番茄或半個馬鈴薯皮擦去。 黑錫盤中加入蘇打水洗淨,然後在盤子上乾燥(可用軟紙擦乾),用鹽清洗肥料以加水。 你可以把水倒入盤子裡,把蘋果和梨上的果皮煮沸,它會變得更輕,更乾淨。
煎鍋
清洗前的鑄鐵廢料用紙擦拭,然後用熱水沖洗掉。 燒過的食物殘留物可以很容易地用大量幹鹽擦乾。 用熱鹽擦洗清洗後的鐵水。
筆的刀
如果將瓶塞塞入細沙和肥皂粉中,然後用叉子和刀子強力擦拭瓶子上的斑點,則可以很好地清潔它們。 如果你用切成片的生土豆揉搓他們,他們會清潔和有光澤。 最持久的污漬在檸檬汁的幫助下清潔,並在燈泡的幫助下生鏽。
刀不能被扔在熱爐或爐子上,因為刀尖被加熱,鋼開始失去強度和彈性。 如果刀叉有木製的鉤子,它們不能長時間留在熱水中 - 膠水切割溶解。 不銹鋼器具易於清潔 - 不需要清潔。
搪瓷餐具
它需要非常小心的治療。 在最輕微的打擊,溫度變化,以及酸和鹼的影響下,薄搪瓷裂縫。 搪瓷內部損壞的菜餚不應用於烹飪食物。 在損壞的地方,釉質剝落,其顆粒進入食物,對健康造成傷害。
用肥皂和水清洗這樣的容器,並在室溫下(不在烤箱或熱板上)乾燥。 燒焦的搪瓷器皿被清洗,裝滿水和一勺蘇打水,然後靜置以便完全溶解燒焦的食物。 然後應該煮沸水 - 菜會很乾淨。
銀或鎳產品
Washenikelirovannyh產品通過溫熱的肥皂溶液進行。 用氨水清潔牙粉或白堊。 必須用混合物覆蓋物體,使其乾燥,然後擦拭。 在裡面,用醋和鹽的混合物擦拭,然後加入清潔劑用熱水沖洗,用一些油脂從鍍鎳的盤子上除去生鏽,然後用浸在氨水中的抹布擦乾。
為了清潔銀製品,有一種經過驗證的方法。 在沸騰的溶液(一湯匙煮沸的鹽,每1升水中有兩個雞蛋的新鮮殼),叉子,勺子和刀子只能在熱水中洗掉15秒鐘。 煮完後,將它們徹底清洗並用布布擦乾。
要清除銀盤上的污漬和斑塊,您可以執行以下操作:用浸有肥皂水的布擦拭物體。 然後刷上厚厚的天然酒精和牙粉。 用熱水洗碗,用毛巾擦乾。
瓷器和陶瓷器皿
瓷器不能用熱水清洗。 她用肥皂在溫水中洗,然後用冷水沖洗。 熱水會嚴重損傷釉面。 任何瓷器餐具都會變暗。 要恢復她的光澤和潔白度,請用水或鹽用醋輕輕擦拭。 該方法不適合金繪畫的菜餚!
陶瓷和陶器用熱飲蘇打水沖洗,然後用清水沖洗乾淨。 未上釉的陶器應該干燥好,建議保持開啟。 蓋上蓋子,這樣的菜餚會產生難聞的氣味。
好建議
燒過的食物很容易沖洗,如果將其浸泡在水中,加入一勺蘇打水即可。
為了去除大量燒焦的食物,可以在菜餚上撒上鹽,然後倒入少許水兩到三個小時。 或者倒入鹽或蘇打水煮沸。
在去除水垢的壺中,倒入水,煮沸,加蘇打(每升2湯匙),煮沸25分鐘。 瀝乾水,倒入半杯醋精,再煮30分鐘。 用海綿輕輕擦拭浮渣。
不建議使用熱水清洗刀。 為了增加清晰度和光澤,應該用切好的馬鈴薯塗抹。 如果你在20分鐘的鹽水溶液中握刀,它將很容易磨平。 刀具應始終與其他金屬物體分開 - 與刀具接觸後,刀具會迅速淹死。 為了從刀中除去令人不愉快的洋蔥味,用鹽將其磨碎。
新的木製餐具必須浸泡在水中幾天才能除去鞣酸物質,給醃菜,酸菜等等帶來難聞的氣味。
遵循這些簡單的提示。 照顧菜餚會花一點時間,因為她的服務有時會增加。 是的,並且使用完美乾淨的盤子令人愉快。