奶油蛋羹
500克蛋羹:
- 牛奶 - 2湯匙。
- 麵粉 - 3湯匙。 湖
- 糖 - 1湯匙。
- 雞蛋 - 2個。
- 黃油 - 20克
製備方法
- 在深盤中,混合1湯匙牛奶,麵粉和雞蛋。
- 在另一個容器中,混合糖和第二部分牛奶。 放火,燒開。
- 在煮沸的牛奶中,慢慢倒入第一部分牛奶 - 雞蛋和麵粉,煮沸奶油直至稠化,輕輕攪拌團塊,使其不燃燒。 烹飪時間約為7分鐘。
注意:如果您經常攪動塊狀物,沸騰過程中的塊狀物會分散。
- 去除熱量中的物質,加入黃油,混合併冷卻。 然後你需要將冰淇淋放入冰箱凍結。
從小時候的餡餅準備好了!
奶油奶油capekeys
這款豐富的酸奶油和煉乳奶油餡餅將供大人和小孩享用。
必要成分:
- 可以煉乳
- 黃油 - 200克
- 酸奶油 - 200克
- 核桃粉碎 - 300克
製備方法
- 用濃縮的黃油攪拌。
如果需要,使用煮沸的煉乳。
- 將酸奶油加入攪拌器中攪打。
- 嚐嚐,加入碎堅果,混合。 冷卻奶油和裝飾capkake。
甘尼克奶油帽子
Ganache是奶油和巧克力的精緻奶油。 它是根據不同的食譜準備的,今天我們會嘗試最簡單的 - 加入蜂蜜。
必要成分:
- 巧克力黑暗不低於70% - 225克或瓷磚
- 面霜30% - 270克
- 蜂蜜或糖蜜 - 40克
製備方法
- 用非常鋒利的刀切巧克力。
- 蜂蜜倒入奶油,並把大塊煮沸。 用熱奶油倒入巧克力。 離開一分鐘,然後混合物質直至平滑。
- 把甘納切放在冰箱裡,偶爾攪拌一下。 冷凍奶油裝飾capkake。
芝士奶油Cappeycakes
必要成分:
- 糖粉 - 4湯匙。 湖
- 奶酪類型乳清或其他軟 - 250克
製備方法
烹飪沒有油的capkake芝士奶油很容易:只需用奶糖鞭打奶酪直至蓬鬆,然後裝飾冷卻的杯形蛋糕。 你可以倒入現成的kapekey焦糖或放在帽櫻桃的中心。
這款適用於capcas的甜奶油奶酪也可以加入黃油,堅果或水果醬製成。 你的食譜的基礎 - 幻想在假期和周末,用不同的面霜美味的蛋糕破壞你的家人!