- 麵粉 - 1,5杯
- 不加糖的可可粉 - 0.75杯
- 糖 - 1杯（+ 2湯匙）
- 鹽 - 0.25茶匙
- 蘇打-0.25茶匙
- 軟黃油 - 14藝術。 匙
- 牛奶 - 3項。 匙
- 香草提取物 - 1茶匙
- 脂肪奶油 - 1杯（每奶油）
- 糖粉 - 1-2藝術。 湯匙（奶油）
- 香草精 - 0.5茶匙（奶油）
1.將麵粉，可可粉，糖，鹽和蘇打水混合在一個食品加工機中並混合數次。 將黃油切成塊並加入麵粉中，混合數次。 將牛奶和香草提取物混合在一個小杯中。 將牛奶混合物添加到麵團並混合。 將麵團放入大碗或砧板上揉數次。 從麵團長約35厘米，直徑4厘米的麵團上成捲。 將麵團捲成蠟紙或鋁箔並冷藏至少1小時。 將烤架安裝在烤箱的上部和下部三分之一處，並將烤箱預熱至175度。 將烤盤和羊皮紙放在一起。 將麵團切成6毫米厚的薄片。 2.將餅乾放在烤盤上烘烤12到15分鐘，然後轉到烹飪中間的另一邊。 讓肝臟在櫃檯上冷卻下來。 這種餅乾可以存放在一個密封容器中長達兩週，或者餅乾可以凍結長達兩個月。 3.準備奶油。 用糖粉鞭打奶油並加入香草精。 4.在每塊餅乾上放兩茶匙奶油。 您可以在下半年或更多時間覆蓋餅乾。 將餅乾放入冰箱過夜，以使其軟化並浸泡在奶油中。
份量：10-12