甜甜的蘑菇我以前根據另一種食譜絕對地醃製蘑菇,甚至不認為我會改變這種傳統,但我愛上了這個食譜中的第一個詞(配料),並在第一時間煮熟它。 醃料是不尋常的,蘑菇醃製和酸甜,服務之前油炸的想法是美麗的,這種蘑菇是一個偉大的小吃,可以在冷熱的形式!
配料:- 蘑菇香菇500克
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 蜂蜜0.5湯匙。 湖
- 檸檬0.5個。
- 醬油2湯匙。 湖
- 白胡椒地面2捏
- 鹽2捏
- 百里香(百里香)幹2茶匙。
- 步驟1使用這個配方准備蘑菇,我們需要以下產品:小蘑菇,液體蜂蜜,半檸檬汁,橄欖油,醬油,百里香乾,白胡椒粉,鹽。
- 步驟2小香菇洗淨並可選地從帽子上去除皮膚。
- 步驟3用乾百里香,鹽,白胡椒撒蘑菇。
- 第4步接下來,用橄欖油,檸檬汁,醬油倒入蘑菇。 帽子可以通過十字交叉稍微切開,以便蘑菇更好地被搗碎。 我們用帶食物薄膜的蘑菇覆蓋容器,並將其放入冰箱至少6小時。
- 步驟5 6個小時後,我們從冰箱裡取出蘑菇。 他們獲得了一個愉快的肉桂金色陰影,並且完全可以使用。
- 步驟6但為了進一步提高口感,我建議炒蘑菇。
- 第7步在高溫下將一滴橄欖油煎幾分鐘。 我們以熱或冷的形式在桌上供應。